«Se alguém continuar a consumir os produtos da indústria depois de ler o livro de Foer, poderá dizer-se que não tem coração ou que é insensível à razão, ou ambos» J.M.Coetzee [Prémio Nobel da Literatura]
A agropecuária tem uma contribuição 40% superior à de todos os transportes mundiais combinados para o aquecimento global; é a principal causa de alterações climáticas. [página 47]
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